Installé à Crulai (à 100 km de nos magasins bio) au cœur du Parc naturel du Perche, Denis Bettend est un apiculteur et fournisseur local historique du Fenouil Biocoop. Respectueux…
Installé à Cérans-Foulletourte à 23 km de nos magasins bio, Aldo (Patrick Romagné de son vrai nom) est bétuliculteur : il récolte de la sève de bouleau fraîche bio et locale…
Installé depuis 1997 à Sainte-Gemmes-le-Robert (à 53 km de nos magasins bio) dans un pays de collines où le bocage est encore bien préservé, Jean-Yves Boucher est non seulement paysan,…
Installé depuis 1994 dans la ferme de ses beaux-parents dans l'Orne (à 52 km de nos magasins bio), Jean-Marc Vincent est à la tête d'une entreprise familiale avec laquelle nous…
Installée à Requeil (à 26 km de nos magasins bio), l'entreprise de transformation bovine Qualiviandes 72 est issue d'une collaboration entre un groupement de treize éleveurs et éleveuses sarthois·es, de…
Installés depuis 2011 dans l'Orne à Saint-Marguerite-de-Carrouges (à 77 km de nos magasins bio), c'est au cœur de leur ferme cidricole que Corinne et Hugues Desfrièches transforment chaque année 150…
En mars dernier, après avoir dédié 35 ans de sa vie à la vente de textiles, Marc Lecouble décide d'ouvrir son atelier de production de seitan bio, une alternative végétale…
Installée à Connerré (à 30 km de nos magasins bio), l'entreprise familiale Nutriform produit des légumes lacto-fermentés bio d'origine française depuis 1992. Qu'est-ce que la lactofermentation ? "La lactofermentation est…
Installée à Neuvillalais (à 28 km de nos magasins bio), La Ferme de Vignolles est une exploitation de vaches Jersiaises où la transmission du savoir-faire se fait de génération en…
Installés depuis plus de dix ans à Prée-d'Anjou (105 km de nos magasins bio) sur une ferme conduite en agriculture biologique, Emmanuel et Sophie Hardy, éleveurs fromagers, fabriquent de délicieux…