Située à Jarzé dans le Maine-et-Loire, la Ferme Bio du Point du Jour compte trois associés et une salariée, qui élèvent des vaches limousines, cultivent des céréales en agriculture biologique…
Installés à Louvigny (72) en agriculture bio depuis 1996, Marie et Thierry Chable et le reste de l’équipe des Champs de Blé sont au four, au moulin et dans les…
Douces Angevines, marque pionnière des cosmétiques bio en France, est née en 1994 à Soucelles (49), petit village des basses vallées angevines. Artisane herboriste de beauté depuis 1994, Michèle Cros…
Installés à Dollon (72) depuis un siècle, les Vergers du Père Ernest sont une institution dans le petit village sarthois. Jean-Louis et Viviane Legret sont les exploitants en arboriculture fruitière…
La passion du kéfir et de ses bienfaits est un histoire de famille depuis quatre générations pour Marjolaine et Sylvie, fondatrices de l'Atelier du Kéfir. Le kéfir de fruit Qu'est-ce…
Installé à Laigné-en-Belin, Jean-Marc Coulon produit des fraises, des petits fruits rouges (framboises, mûres, cassis, groseilles et myrtilles), des asperges et des tomates anciennes, pour le plus grand bonheur des…
Lumière sur David et Charlotte Guyon, éleveurs d’agneaux et de poulets de Loué depuis 2010 à Chaufour-Notre-Dame (« La Ferme de la Fontaine du Feu »). En 2010, David et Charlotte rachètent une…
Nos producteurs locaux de fromages de chèvre et de brebis respectent la saisonnalité et le cycle naturel de reproduction. Les naissances ayant repris il y a quelques mois, vos fromage…
Entretien avec Jean-Marie Charrier, Bénédicte Masserot et Ludo Launay (ci-dessous), maraîchers bio du GAEC Le Grillon. L'activité du GAEC Le Grillon Nous sommes installés en maraîchage biologique à Saint-Célerin sur…