Jusqu’au lundi 30 juin, découvrez en magasin notre sélection de bières 100% bio issues de brasseries artisanales engagées. Blanche, blonde, rousse, brune ou IPA, ultra-locale, bretonne ou savoyarde, il y en a pour tous les goûts !
Sous réserve de disponibilité en magasin. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Les bières sans alcool
Cette année, nous faisons la part belle aux bières sans alcool, c’est-à-dire aux bières dont le taux d’alcool est inférieur ou égal à 1,2% en volume. Tout aussi fraîches, parfumées et désaltérantes que leurs voisines alcoolisées, elles sont en train de révolutionner le quotidien des amateurs et amatrices de bière !
Pour créer une bière sans alcool, les brasseries suivent toutes les étapes de fabrication d’une bière traditionnelle : brassage, fermentation, garde, filtration et ajoutent une étape de filtration supplémentaire ou de désalcoolisation pour diminuer le taux d’alcool.
Vous trouverez dans nos rayons des bières sans alcool blanches, blondes, ambrées, etc. traditionnelles, mais aussi des versions parfumées aux fruits rouges, à la pêche…
Les nouvelles bières locales
Vous avez peut-être vu du changement au rayon des bières locales… Nous venons tout juste de référencer deux nouvelles brasseries :
- La Vertueuse, créée en 2016 par Christophe Haye, menuisier de formation, et installée au cœur du Perche Normand
- La Sagesse, créée en 2013 par Nicolas et Valérie Veillard et installée au Breuil-en-Auge
