Le Fenouil est un membre actif et engagé du réseau Biocoop, une coopérative regroupant des magasins bio, des producteurs et productrices bio, ainsi que des consommateurs et consommatrices.

Nous Ɠuvrons de façon nationale au dĂ©veloppement d’une agriculture bio paysanne, locale et accessible et nous proposons une bio de qualitĂ© respectant des valeurs fortes d’équitĂ© et de coopĂ©ration.

🌿 Des produits bio de qualitĂ©

Au Fenouil, tous les produits qu’il est possible de labelliser sont bio ! Et s’il s’agit de produits de la mer ou de sel, aliments non certifiables, le rĂ©seau Biocoop impose des modes de production et de pĂȘche respectueux de l’environnement.

đŸ§Ș Pas de pesticides chimiques ni d’OGM

La France est le premier utilisateur de pesticides en Europe et le troisiĂšme au monde ; 100% des cours d’eau testĂ©s sont aujourd’hui polluĂ©s. Le nombre de professionnel·les ou d’habitant·es victimes des pesticides est en constante augmentation et les abeilles et autres insectes pollinisateurs disparaissent petit Ă  petit.

L’agriculture biologique impose des techniques qui permettent de prĂ©server les sols et leur fertilitĂ©, ainsi que la biodiversitĂ©, Ă  l’image de la fertilisation biologique et de la rotation des cultures.

🌍 Approvisionnement local et de saison

Si c’est en rayon, c’est de saison ! Nous respectons la saisonnalitĂ© et nous privilĂ©gions les circuits courts : prioritĂ© Ă  l’approvisionnement local (moins de 150 kilomĂštres routiers de la coopĂ©rative), puis rĂ©gional et enfin national.

Lorsqu’il faut aller au-delĂ  du national, nous nous tournons vers les pays limitrophes (Italie et Espagne) et nous travaillons avec des petits producteurs et productrices et des coopĂ©ratives bio respectant les mĂȘmes critĂšres que nos fournisseurs français.

Pas de serres chauffĂ©es ni de produits issus de la « mer de plastique » dans le sud de la Province d’Almeria en Espagne, Ă  cause des pratiques sociales et d’un mode de production bio non durable !

đŸ« Commerce Ă©quitable

Le Fenouil est engagé pour le commerce équitable à travers le développement de filiÚres en collaboration avec des groupements de producteurs et productrices, pour leur assurer une juste rémunération et garantir un prix accessible aux consommateurs et consommatrices.

Sucre de canne, cafĂ©, cacao, tablettes de chocolat et thĂ© (sauf les thĂ©s verts cultivĂ©s au Japon) sont 100% bio et Ă©quitables.

🌾 Arîmes bio et naturels

Au Fenouil, 100% des arĂŽmes utilisĂ©s dans nos produits sont naturels et biologiques. Le rĂšglement bio europĂ©en n’impose pas tout cela : on peut par exemple trouver des arĂŽmes de synthĂšse dans certains thĂ©s « bio » vendus en grandes surfaces !

Dans nos thĂ©s parfumĂ©s, pas d’arĂŽmes artificiels, uniquement des ingrĂ©dients bio et nobles : des morceaux de fruits, des extraits de plantes, des huiles essentielles et des arĂŽmes naturels biologiques.

Nous refusons Ă©galement les colorants et les vitamines de synthĂšse ainsi que la gĂ©latine non bio ; nous limitons l’acide citrique, les agents de texture et les stabilisants ; et nous imposons la lĂ©cithine de soja ou de colza bio.

💰 Nos Prix EngagĂ©s

Les Prix EngagĂ©s sont une sĂ©lection de denrĂ©es du quotidien dont les volumes produits et achetĂ©s sont suffisamment importants pour que la coopĂ©rative Biocoop et les magasins du rĂ©seau fassent un gros effort de marge. Pour nos coopĂ©rateur·rice·s, cela signifie des prix rĂ©duits toute l’annĂ©e sur des produits du quotidien !

Retrouvez également en magasin les produits de la marque Biocoop, développés avec des fournisseurs partenaires pour vous offrir une bio de qualité à un prix accessible, tout en leur garantissant une juste rémunération !

💩 Pas d’eau en bouteille plastique

L’eau en bouteille, c’est 10 kg de dĂ©chets par an et par personne, 300 km avant d’arriver Ă  votre verre et surtout, c’est 100 Ă  300 fois plus cher que l’eau du robinet ! Nous proposons ainsi pour remĂ©dier Ă  ce problĂšme plusieurs systĂšmes de filtration, comme par exemple le pichet filtrant, le filtre au robinet ou encore l’osmoseur.