« Partout dans le monde et depuis des siĂšcles, l’humanitĂ© a dĂ©veloppĂ© des relations Ă©conomiques et commerciales basĂ©es sur des bĂ©nĂ©fices mutuels et la solidaritĂ©.

Le mouvement du commerce Ă©quitable est composĂ© d’individus, d’organisations et de rĂ©seaux partageant une vision commune d’un monde oĂč la justice, l’équitĂ© et le dĂ©veloppement durable sont au cƓur des structures et des pratiques commerciales afin que chacun, Ă  travers son travail, puisse prĂ©server un mode de vie digne et dĂ©cent, et parvenir Ă  son plein Ă©panouissement ! Â»

Construire un modĂšle Ă©conomique mondial juste, en replaçant l’humain et la biodiversitĂ© au centre des prĂ©occupations. (Artisans du Monde)

Il faut remonter plusieurs dĂ©cennies en arriĂšre pour voir apparaĂźtre le terme de « commerce Ă©quitable Â». Nous sommes alors en 1964, au cours d’une confĂ©rence des Nations Unies*. DerriĂšre cette expression, l’organisation internationale entend contribuer au dĂ©veloppement des pays du Sud par un commerce juste et solidaire.

Les acteurs du commerce Ă©quitable s’efforcent de construire les fondations d’un commerce plus juste reposant sur des valeurs de respect, d’équitĂ© et de solidaritĂ©, que Biocoop dĂ©fend au quotidien en commerçant autrement.

*Conférence des Nations Unies sur le Commerce et le Développement, GenÚve, 1964*.

Le commerce Ă©quitable au Fenouil

  • Être solidaire de nos fournisseurs et favoriser la diversitĂ© des entreprises
  • Favoriser la biodiversitĂ© des produits
  • DĂ©fendre le lien au sol et travailler avec des exploitations Ă  taille humaine
  • Favoriser la production locale et respecter la saisonnalitĂ©
  • Multiplier et encourager les initiatives environnementales

Choisir de faire ses courses au Fenouil, c’est faire le choix d’une entreprise investie dans une dĂ©marche durable et dont les produits rĂ©pondent Ă  un cahier des charges trĂšs rigoureux.

Le commerce Ă©quitable Nord/Sud

Chez Biocoop, nous achetons en direct auprÚs des groupements de petits producteurs issus des pays du Sud et nous les aidons à se développer par une rémunération juste de leur travail. Nous participons à renforcer les liens entre producteurs et consommateurs au-delà des frontiÚres en achetant responsable.

banane
feve_de_cacao
café
feuilles_de_the
tablettes_de_chocolat
sucre_de_canne

La banane, le cacao, le cafĂ©, le thĂ© (exceptĂ© celui provenant du Japon), les tablettes de chocolat et le sucre de canne vendus dans nos magasins sont issus du commerce Ă©quitable Nord/Sud.

Le commerce Ă©quitable Nord/Nord

DĂ©velopper le commerce Ă©quitable au Sud, c’est bien ; aider les producteurs prĂšs de chez nous, c’est encore mieux, car eux aussi sont concernĂ©s par les principes d’un commerce plus juste et solidaire.

Depuis toujours, Biocoop soutient les filiÚres françaises en faisant du local une de ses priorités absolues, pour une agriculture bio française de qualité.

Nos Paysan·ne·s Associé·e·s sont engagĂ©s Ă  nos cĂŽtĂ©s pour proposer le meilleur de la bio paysanne et prennent part aux dĂ©cisions de la coopĂ©rative, au mĂȘme titre que les magasins du rĂ©seau et les associations de consommateurs.