Petit tour des nouveaux produits gourmands disponibles en magasin depuis le début du mois d’octobre : noix de cajou grillées, cookies tout chocolat, oignons frits, feuilles de lasagne sans gluten, fromage à raclette, desserts végétaux au petit épeautre, riz au lait végétaux sur lit de fruits…
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Nouveautés bio au rayon vrac
Deux nouvelles variétés de noix de cajou grillées ont rejoint nos rayons vrac :
- à l’ail des ours, au goût plus floral, plus raffiné et moins piquant que l’ail traditionnel
- au poivre noir de Madagascar fraîchement concassé avant l’enrobage
Pour l’apéritif, nous avons également reçu des mini-gressins et des mini-pizzas, à conserver dans un bocal et à sortir lors des soirées entre ami·es (ou en solo devant un film).
Pour le dessert, trois nouveautés :
- des cookies tout chocolat richement garnis de pépites, à la texture croustillante
- des navettes à la fleur d’orange légèrement sablées, moelleuses à cœur
- des biscuits fondants à l’avoine locaux de notre fournisseur Fleur de Lupin
Nouveautés bio au rayon épicerie
Pour accompagner vos pâtes, vos légumineuses, vos viandes, pour garnir vos tartes ou vos sandwiches, découvrez plusieurs nouvelles sauces :
- une sauce vegan aux légumes grillés contenant des tomates cultivées dans le sud de la France et de généreux morceaux d’aubergines, courgettes et poivrons grillés
- une sauce aux artichauts, à la ricotta et au parmesan crémeuse et riche en fibres
- une sauce aux poivrons, aux amandes et au pecorino à la texture riche et gourmande
- une chakchouka rouge aux poivrons finement épicée, spécialité culinaire de la cuisine maghrébine, à accompagner traditionnellement d’œufs, de pain et de feta
Pour faciliter la préparation de vos plats :
- des oignons frits qui apportent une touche croustillante et gourmande à vos salades, vos burgers, vos hot-dogs…
- des feuilles de lasagne sans gluten aux petits pois, riches en protéines
Nouveautés bio au rayon frais
Nature, fumé, à l’ail des ours, au poivre, de Savoie… Le fromage à raclette est de retour au rayon du fromage à la coupe.
Au rayon frais, vous pourrez découvrir la crème fraîche végétale Sojade, onctueuse à souhait, parfaite sur des pommes de terre à la vapeur, avec du riz et du poisson, en fond de tarte dans une flammekueche…
Deux nouveaux yaourts végétaux sont arrivés au rayon frais, élaborés par Granabio, qui fabrique sa propre boisson végétale à partir de grains de petit épeautre et de lentilles jaunes récoltés à moins de 50 km de l’atelier de fabrication et broyés sur meule de pierre.
Aux parfums déjà disponibles en rayon (nature, abricot, myrtille, chocolat) s’ajoutent désormais fraise et caramel à la fleur de sel.
Juste à côté, les riz au lait végétaux Mo’Rice sont à présent disponibles en format individuel : aux fruits rouges et mangue-passion.
Et pour finir, une boisson énergisante à diluer au nom surprenant : le Pipi du dragon.
- Original au jus de citron, jus de gingembre, jus de curcuma, poivre et piment
- Pink au jus de citron, aux épices (cardamome, gingembre, cannelle, coriandre, clou de girofle, poivre, piment) et à la fleur d’hibiscus
