Installé à Droué dans le Perche, aux confins du Loir-et-Cher, Pierre Souché fabrique des savons bio et locaux saponifiés à froid depuis 2021. Une reconversion professionnelle mûrement réfléchie Cuisinier et…
Le dernier numéro du magazine 60 millions de consommateurs vient de sortir : au sommaire, un reportage de huit pages sur les "Pâtes à tartiner : des produits très inégaux"…
"Est-ce que les Biocoop s'engagent pour moins d'emballages, de plastique particulièrement ??! Respect de l'environnement ? Quel développement au niveau local avec les autres acteurs, agriculteurs ? Circuits courts ?!…
Petit tour des nouveaux produits bio et gourmands disponibles au Fenouil depuis le début du mois de janvier : sauces cuisinées korma et tikka masala, raviolis au seitan, macaronis sans…
Installés à Roézé-sur-Sarthe, Clara Feldmanstern et Florian Adam sont associés en groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC) à la Ferme du Petit Fouillet et cultivent des légumes bio depuis 2024.…
Laëtitia Egon est couturière à Saint-Mars-la-Brière depuis six ans : elle vend des robes de mariage de seconde main, confectionne des vêtements et des accessoires uniques à partir de tissus…
Maraîcher bio à Chantenay-Villedieu à la Ferme du Petit Beury depuis 2014 et fournisseur de longue date du Fenouil, Florent Rouillard met fin à son activité de paysan en ce…
Le Fenouil Biocoop et le Domaine de la Mare s'associent pour vous proposer un jeu concours en magasin, sur Facebook et sur Instagram ! Du jeudi 15 au samedi 24…
Le samedi 15 novembre 2025, Le Fenouil Biocoop a organisé une journée de don militant pour aider la Coopérative d’installation en agriculture paysanne (CIAP 72), ce qui a permis de…
On les aime aussi bien feuilletées que briochées ou encore sablées, fourrées de frangipane que de pommes, de caramel, de fruits confits ou même de pépites de chocolat... Au Fenouil,…