#PlasticFreeJuly : relever le défi

Plastic Free July (ou Juillet Sans Plastique), c’est une initiative australienne née en 2011. Le défi ? Réduire sa production de déchets plastiques à usage unique, si possible totalement, pendant…

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Jean-Marc Coulon, légumes et fruits rouges bio locaux

Installé à Laigné-en-Belin, Jean-Marc Coulon produit des fraises, des petits fruits rouges (framboises, mûres, cassis, groseilles et myrtilles), des asperges et des tomates anciennes, pour le plus grand bonheur des…

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Cosmétiques DIY, les matières premières

Retrouvez en magasin les Cosmétiques DIY Cosmo Naturel : des ingrédients bruts végétaux et des bases neutres à personnaliser certifiés bio (beurre de karité, beurre de cacao, glycérine végétale, paillettes de savon), ainsi que…

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Découvrez notre délicieuse bière bio !

Autrefois considérée comme une boisson pour étancher la soif, la bière a peu à peu gagné ses lettres de noblesse. Aujourd’hui, la bière se déguste au même titre que le…

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Au Fenouil, on a la banane (bio)

En plus d’être 100% bio, nos bananes sont toutes issues du commerce équitable (Équateur, Pérou, République Dominicaine ou Ghana) ou d’un travail de relocalisation (avec l’origine Canaries). Originaire d’Asie du Sud-Est,…

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Le thon listao, alternative à l’albacore

Superstar du rayon épicerie salée, le thon est l’un des poissons les plus consommés, en particulier l’albacore. Aliment de fond de placard grâce à sa longue conservation, vous le trouverez…

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Quatre fromagers de chèvre et de brebis bio

Nos producteurs locaux de fromages de chèvre et de brebis respectent la saisonnalité et le cycle naturel de reproduction. Les naissances ayant repris il y a quelques mois, vos fromage…

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Assemblée générale : jeudi 23 mai 2019

Le Fenouil vous donne rendez-vous jeudi 23 mai à partir de 18h30 à la Salle Ève (Le Mans, campus universitaire) pour son assemblée générale annuelle. En amont, envoyez vos questions à…

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Alimentation à index glycémique bas

L’index glycémique (ou "IG") d’un aliment correspond à sa capacité à faire élever la glycémie, c'est-à-dire le taux de sucre dans le sang. Il est calculé par rapport au sucre…

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