Petit tour des nouveaux produits bio et gourmands disponibles au Fenouil depuis le début du mois de mars : cèpes déshydratés, pâtes de piments locales, furikake en édition limitée, aquafaba…
Pour vous remercier d’acheter en vrac au quotidien, de faire l’effort d’apporter vos contenants réutilisables et de participer avec nous à la réduction des déchets en plastique à usage unique,…
Tablettes, pépites, biscuits, pâtes à tartiner, poudres... Depuis bientôt un an, nous assistons à une hausse sans précédent du cours international du cacao, qui enchaîne les records historiques et fait…
Spécialisée dans la fabrication de bicarbonate de soude depuis 2010, La Compagnie du Bicarbonate a étendu son expertise aux produits à base d'autres matières premières simples et naturelles certifiées Ecocert…
Petit tour des nouveaux produits bio et gourmands disponibles au Fenouil depuis le début du mois de février : chili con carne, rougail saucisse et bolognaise locaux, conserves de champignons,…
Autrefois plat de subsistance préparé avec du bouillon, des morceaux de pain et de la tomme fraîche par les moines de l’Aubrac pour les pèlerins qui se rendaient à Saint-Jacques-de-Compostelle,…
Située en plein centre-ville du Mans, la brasserie Septante-Deux est le repère des amateurs et amatrices de bière artisanale depuis 2020 : micro-brasserie urbaine, pizzeria, bar, jeux d'arcade, salle de…
Depuis le temps que nous vous les présentons comme nos chouchous, les cosmétiques locaux Clémence & Vivien n'ont certainement plus de secret pour vous : des formules simples et efficaces,…
La semaine dernière, l'organisation non gouvernementale de défense des consommateurs et consommatrices Foodwatch a publié une étude dénonçant les taux de sucres trop élevés dans les produits alimentaires des grandes…
Biocoop est une coopérative de 740 magasins bio indépendants dont l'approvisionnement repose d'une part sur les producteurs et productrices locaux (au Fenouil, nous travaillons avec 130 d'entre elles et eux)…