Les chocolats bio en vrac Saveurs et Nature

Les d√©licieux chocolats bio en vrac de la chocolaterie Saveurs et Nature sont arriv√©s au Fenouil Biocoop Sarg√© : mendiants, truffes, orangettes, tranches d’oranges enrob√©es de chocolat, pralin√©s, ganaches…

Chocolat noir, chocolat au lait, chocolat blanc, chocolat vegan… Il y en a pour tous les go√Ľts !

Cette année, nous vous présentons trois nouveautés :

  1. des p√Ętes de fruits au d√©tail
  2. des ¬ę¬†ballotins¬†¬Ľ z√©ro d√©chet : nous pouvons emballer nos chocolats dans de jolis bocaux en verre (achat du bocal et des chocolats, plus d’infos en magasin)
  3. la possibilit√© d’apporter vos contenants (bocaux en verre, tupperwares ou sacs, comme toujours propres et aptes au contact alimentaire)

Depuis 2006, les chocolats Saveurs et Nature se sont d√©velopp√©s en une large gamme totalement bio : tablettes, coffrets de bonbons en chocolat, pralin√©s, moulages pour No√ęl et P√Ęques et autres fruits confits enrob√©s. Vous retrouverez tous ces produits au rayon √©picerie de nos cinq magasins bio !

Saveurs et Nature est une entreprise familiale qui est n√©e en 2001 dans l’Ouest de la France, √† Nantes. De deux, l’entreprise est pass√©e √† 42 employ√©¬∑e¬∑s, tou¬∑te¬∑s passionn√©¬∑e¬∑s par le chocolat !

¬ę¬†Mon amour du chocolat passe √©videmment par le respect des mati√®res premi√®res que je s√©lectionne pour leurs grandes qualit√©s gustatives. De ces f√®ves pr√©cieuses r√©colt√©es en Afrique de l’Ouest, dans les Cara√Įbes et en Am√©rique du Sud, j’√©labore avec dix chocolatiers de m√©tier des chocolats fins suivant des recettes traditionnelles, pur beurre de cacao et  sans graisses v√©g√©tales ajout√©es.¬†¬Ľ

Jean-Michel Mortreau, fondateur de Saveurs et Nature

L’absence de l√©cithine et la riche teneur en beurre de cacao permettent au chocolat de conserver tous ses ar√īmes, toute sa puissance et surtout un fondant exceptionnel pour ravir les palais les plus exigeants.