En septembre dernier, nous vous annoncions la fermeture du snack du Fenouil République, notre cuisinière Marie ayant postulé en interne et décroché le poste de responsable du rayon frais au…
Installée à Ballon-Saint-Mars depuis 2021, Nelly Choplain est productrice de plants potagers, petits fruits, plantes aromatiques et préparations de fruits cuits à la ferme des Broussailles. Une passion pour le…
Petit tour des nouveaux produits bio et gourmands disponibles au Fenouil depuis le début du mois d'octobre : des gnocchis de potimarron, des bouillons de poule locaux, du jus de…
Installée à Sablé-sur-Sarthe (à 61 km de nos magasins bio), La Mandorle est une entreprise historique spécialiste du lait végétal bio depuis plus de 30 ans dont les produits ont…
Installée à Saint-Pavace, Aline Lebrêne a lancé son entreprise Good Good For Mama en 2022, avec pour objectif de redonner ses lettres de noblesse au bouillon, en particulier auprès des…
Le 17 septembre 2024, la prestigieuse Fédération des entreprises et entrepreneurs de France (FEEF) a décerné deux médailles d'or à des produits Biocoop et Prosain pour notre travail mené sur…
Installé à Val-de-la-Hune, commune issue de la fusion de Saint-Mars-de-Locquenay et Volnay, Cédric Moreno a entamé une longue reconversion professionnelle en 2020 et cultive des légumes et aromates bio depuis…
Petit tour des nouveaux produits bio et gourmands disponibles au Fenouil depuis le début du mois de septembre : un pesto à l'ail des ours, des oursons en chocolat, de…
Deux ans de travail auront été nécessaires à nos fournisseurs pour éliminer le sucre de leurs pestos, sauces chaudes, concentrés et bases culinaires à base de tomates, à la demande…
En octobre, pensez à vos plantations d'arbres fruitiers en prévision de la Sainte-Catherine où, comme le dit le dicton, "tout bois prend racine". Antoine Serrière, pépiniériste à Fercé-sur-Sarthe et finaliste…