On dit que manger bio, c'est retrouver le goût des aliments. Pour nous, c'est aussi proposer des produits qui ont du sens : c'est pourquoi tous les aliments et éco-produits…
Romain, poissonnier au Fenouil Sargé, vous explique pourquoi nous rencontrons des difficultés à nous approvisionner en ce moment. "Comme tous les ans, les quinze premiers jours de janvier sont toujours…
Comme chaque année, nous vous proposons de passer commande pour réserver vos #fruits de mer, #volailles, petits fours et #bûches pâtissières... et ne manquer de rien pour les fêtes !…
Les délicieux chocolats bio en vrac de la chocolaterie Saveurs et Nature sont arrivés au Fenouil Biocoop Sargé : mendiants, truffes, orangettes, tranches d'oranges enrobées de chocolat, pralinés, ganaches... Chocolat…
Suite à une alerte fournisseur concernant des graines de sésame ayant subi un traitement non conforme à la réglementation européenne, les produits suivants font l'objet de retraits et de rappels…
On le dit souvent : le meilleur déchet est celui que l’on ne produit pas. Qu’il soit jetable ou réutilisable, en plastique ou en papier, recyclé ou recyclable, compostable ou…
Le marché des produits bio est en pleine croissance. Pour le pourvoir de manière durable, il est donc nécessaire de développer l’existant mais également de faire émerger de nouvelles possibilités.…
Il n'y a pas que les tomates qui ont une saison ! Si de plus en plus de personnes sont aujourd'hui sensibilisées à la saisonnalité des légumes et des fruits,…
Céréales, biscuits, huiles, produits frais... Les aliments en vrac sont dépourvus d'emballages et ils peuvent être plus fragiles que leurs équivalents conditionnés. Pour ne pas gaspiller de nourriture, voici quelques…
Aujourd'hui plus que jamais, la protection de l'environnement est au cœur de nos priorités, c'est pourquoi réduire au maximum les emballages est pour nous indissociable des valeurs écologiques de l’agriculture…