Avez-vous dĂ©jĂ entendu parler dâapithĂ©rapie, ce « mode ancestral de soin naturel conçu Ă partir dâingrĂ©dients de la ruche » ? Le point commun de ces ingrĂ©dients : « ils sont issus ou extraits du corps mĂȘme de lâabeille, sĂ©crĂ©tĂ©s par elle ou rĂ©coltĂ©s et transformĂ©s par elle », prĂ©cise le Docteur Albert Becker de lâAssociation francophone dâapithĂ©rapie (AFA). Toutefois, leur utilisation diffĂšre en fonction de lâeffet recherchĂ©.
Le miel
Dâun point de vue lĂ©gislatif, le miel est une substance sucrĂ©e naturelle qui ne contient aucun additif, aucun colorant, ni conservateur. Initialement, il sâagit dâun nectar stockĂ© par les abeilles dans les alvĂ©oles des ruches qui, par Ă©vaporation dâune partie de lâeau quâil contient (18 % dâhumiditĂ© maximum dans le produit fini), devient miel.
Son apport Ă©quilibrĂ© en glucose et fructose, « des sucres rapides et facilement assimilables », renseigne le Dr Becker, est une bonne source dâĂ©nergie pour lâorganisme. Autres effets notoires : « le miel est antibactĂ©rien â il rĂ©pare et facilite la cicatrisation â et source dâantioxydants, grĂące Ă sa teneur en flavonoĂŻdes, efficaces contre le vieillissement des cellules », rapporte Muriel Bourges, apicultrice au sein de la sociĂ©tĂ© Ballot-Flurin.
Les vertus du miel
Parce quâune abeille a Ă sa portĂ©e une multitude de fleurs Ă butiner, chaque miel dĂ©veloppe des vertus qui lui sont propres. En voici quelques exemplesâŠ
- Miel de lavande : Câest un excellent antiseptique. Il est notamment utilisĂ© pour calmer la toux et est bon pour la peau (cicatrisant).
- Miel dâacacia : riche en fructose, il est recommandĂ© pour les gens qui ont des intestins fragiles.
- Miel de tilleul : son goût mentholé apaise et favorise la qualité du sommeil.
- Miel de bruyÚre : diurétique, antalgique, il est aussi un bon reminéralisant en raison de sa présence de fer.
Le pollen
ĂlĂ©ment reproducteur mĂąle des fleurs, il est rĂ©coltĂ© et transportĂ© par les abeilles sous forme de pelotes (amas de grains de pollen) rĂ©sultant du butinage de centaines de fleurs.
Le pollen se consomme frais ou sĂ©chĂ©. Ce « steak vĂ©gĂ©tal », comme le qualifie Muriel Bourges, est une source de protĂ©ines pour les abeilles. Câest aussi un complĂ©ment alimentaire bourrĂ© de micronutriments (acides aminĂ©s, vitamines, oligo-Ă©lĂ©ments, etc.) qui ont une action efficace sur le systĂšme digestif, les cas de grosses fatigues et les problĂšmes circulatoires. Câest pourquoi il est souvent conseillĂ© aux sportifs pour booster et fortifier leur organisme !
La propolis
Il sâagit dâune rĂ©sine que les abeilles vont rĂ©colter sur les bourgeons de certains arbres (peupliers et marronniers, notamment). Câest cette mĂȘme rĂ©sine que lâon retrouve sur les planches dâenvol ou pour rĂ©duire lâentrĂ©e de la ruche et Ă©viter ainsi les courants dâair. Elle assure une barriĂšre de dĂ©fense contre les « corps Ă©trangers », dâoĂč son nom qui en grec signifie « devant la cité ».
« ConstituĂ©e de plus de 300 composĂ©s diffĂ©rents â cire, baumes vĂ©gĂ©taux, flavonoĂŻdes ou anti-oxydants, oligo-Ă©lĂ©ments⊠– la propolis se caractĂ©rise par ses propriĂ©tĂ©s antibactĂ©riennes, antifongiques, antivirales et antalgiques. Câest lâantibiotique naturel de la ruche !», ajoute Muriel Bourges. Des effets sur lâorganisme qui permettent entre autres de stimuler les dĂ©fenses immunitaires et dâagir efficacement sur les problĂšmes de peau. A prendre en cure sous forme dâampoules, de spray, de baumeâŠ
La gelée royale
Substance gĂ©latineuse ressemblant Ă du lait, la gelĂ©e royale est lâalimentation de base commune Ă toutes les larves dans leurs premiers jours dâexistence. « Elle est rĂ©putĂ©e pour ses propriĂ©tĂ©s rĂ©gĂ©nĂ©ratrices et booste lâorganisme en raison de sa concentration Ă©levĂ©e en acides animĂ©s. Pour les personnes en proie Ă une fatigue intense, elle fait lâeffet dâun vĂ©ritable coup de fouet », poursuit Muriel Bourges.
Mesures de précaution
En cas de pathologies graves ou sĂ©vĂšres (diabĂšte mal Ă©quilibrĂ©, allergiesâŠ), il est conseillĂ© de sâabstenir de consommer des produits de la ruche de façon rĂ©guliĂšre, sans un avis mĂ©dical.