Nouveautés gourmandes du mois de janvier

Petit tour des nouveaux produits bio et gourmands disponibles au Fenouil depuis le début du mois de janvier : sauces cuisinées korma et tikka masala, raviolis au seitan, macaronis sans…

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La Ferme du Petit Fouillet, ferme maraîchère bio

Installés à Roézé-sur-Sarthe, Clara Feldmanstern et Florian Adam sont associés en groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC) à la Ferme du Petit Fouillet et cultivent des légumes bio depuis 2024.…

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Cours de couture surcyclée

Laëtitia Egon est couturière à Saint-Mars-la-Brière depuis six ans : elle vend des robes de mariage de seconde main, confectionne des vêtements et des accessoires uniques à partir de tissus…

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Remerciements de la CIAP pour le don militant

Le samedi 15 novembre 2025, Le Fenouil Biocoop a organisé une journée de don militant pour aider la Coopérative d’installation en agriculture paysanne (CIAP 72), ce qui a permis de…

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Nos galettes des rois à partager

On les aime aussi bien feuilletées que briochées ou encore sablées, fourrées de frangipane que de pommes, de caramel, de fruits confits ou même de pépites de chocolat... Au Fenouil,…

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Bilan de l’année 2025 !

Depuis bientôt 45 ans, nous nous efforçons de défendre chaque jour une agriculture bio paysanne et locale plus juste du champ à l'assiette. Alors que le mois de décembre touche…

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