La semaine dernière, nous avons accueilli les chefs japonais Masahiro Tainaka et Natsuko Yanagimoto en résidence dans les vergers du Domaine de la Mare à l'occasion de deux événements culinaires.…
Hairlust est une marque danoise spécialisée dans les routines de soins qui propose des formules naturelles, bio, simples et inclusives. Dans la gamme "Grow perfect" volume et croissance, enrichie en…
Vendredi 12 et samedi 13 juin derniers, nous avons organisé notre traditionnelle collecte bio solidaire pour venir en aide à nos associations partenaires : le Secours Populaire 72l’Épicerie sociale étudiante de l’université…
16 kilos de carottes râpées, une montagne de taboulé, 50 litres de gaspacho aux tomates anciennes, 300 chouquettes... Voilà un anniversaire que nous n’oublierons pas : 40 ans de bio,…
Petit tour des nouveaux produits bio et gourmands disponibles au Fenouil Biocoop au Mans depuis le début du mois de juin : pâtes enrichies en protéines, flocons de lentilles corail,…
Le Fenouil, le Domaine de la Mare, vergers et cidrerie à Sargé-lès-le-Mans, et Yama no Table (littéralement "la table dans les montagnes"), restaurant basé à Kyoto au Japon, ont le…
L'hiver doux, l'excellente qualité des fourrages de 2025 et le printemps précoce de ce début d'année 2026 ont généré une surproduction de lait chez nos producteurs et productrices Biolait. "Avec…
Vous êtes déjà nombreux et nombreuses à être abonné·es à notre lettre d'information, à nous suivre sur les réseaux sociaux, à surveiller nos panneaux d'affichage en magasin... mais vous nous…
Petit tour des nouveaux produits bio et gourmands disponibles au Fenouil depuis le début du mois de mai : crackers sans gluten, mélanges d'algues et de sésame, mélanges d'épices pour…
Les sociétaires de notre coopérative se réunissent chaque année lors de l'assemblée générale pour prendre les décisions nécessaires au bon fonctionnement du Fenouil. Déroulement de l'assemblée générale Dans la mesure…