En 2008, le magasin de Coulaines déménage pour devenir Le Fenouil Sargé. Le bâtiment de 800m² est éco-conçu et innovant dans sa construction : ossature et façade en bois, isolation…
On le dit souvent : le meilleur déchet est celui que l’on ne produit pas. Qu’il soit jetable ou réutilisable, en plastique ou en papier, recyclé ou recyclable, compostable ou…
Le marché des produits bio est en pleine croissance. Pour le pourvoir de manière durable, il est donc nécessaire de développer l’existant mais également de faire émerger de nouvelles possibilités.…
Il n'y a pas que les tomates qui ont une saison ! Si de plus en plus de personnes sont aujourd'hui sensibilisées à la saisonnalité des légumes et des fruits,…
Céréales, biscuits, huiles, produits frais... Les aliments en vrac sont dépourvus d'emballages et ils peuvent être plus fragiles que leurs équivalents conditionnés. Pour ne pas gaspiller de nourriture, voici quelques…
Aujourd'hui plus que jamais, la protection de l'environnement est au cœur de nos priorités, c'est pourquoi réduire au maximum les emballages est pour nous indissociable des valeurs écologiques de l’agriculture…
Le vrac permet d'acheter de petites portions et d'adapter sa consommation à ses véritables besoins. Tout ce qui est acheté est consommé rapidement ! Limiter le gaspillage alimentaire Le Pacte national…
Avant même de parler du "prix des produits", le vrac est un moyen d'acheter la juste quantité et donc de limiter le gaspillage alimentaire, en ne consommant que ce dont…
L’exploitation de Sylvie Chevalier, 100% bio depuis 2010 et située à Montabon (47 km de la coopérative), était à l’origine centrée sur la viticulture. Sylvie et son époux sont la deuxième génération…
Emplois et alimentation bio pour les plus vulnérables Après l’opération au profit de la Fondation de France, une nouvelle opération sera lancée dès le 1er septembre, et pour une durée…