đĄ La problĂ©matique de la rĂ©duction des emballages est au cĆur de nos prĂ©occupations et de celles du rĂ©seau de magasins Biocoop depuis toujours.
Nous faisons tout notre possible pour rĂ©duire le suremballage dans nos magasins en dĂ©veloppant sans cesse notre rayon vrac : fruits et lĂ©gumes sans emballages, produits secs, huile et miel, produits d’entretien et d’hygiĂšneâŠ
Nous encourageons Ă©galement nos coopĂ©rateurs Ă apporter leurs propres contenants lorsqu’ils font leurs courses (sauf au service arriĂšre en cette pĂ©riode de crise sanitaire) et Ă avoir recours Ă nos dizaines dâalternatives mini/zĂ©ro dĂ©chet.
Les trois « R »
Au Fenouil, nous luttons au quotidien contre le suremballage avec la politique des 3R :
- Réduire
- Réutiliser
- Recycler
Nous dĂ©veloppons les produits en vrac et analysons lâimpact environnemental des emballages, et cet engagement se met en Ćuvre Ă chaque Ă©tape de la vie du produit.
1. Composition des emballages
Nous privilégions les emballages en verre, en métal et en papier. à impact environnemental et service équivalent, nous préférons aussi avoir recours à des mono-matériaux ou à des emballages séparables (pot de yaourt en plastique + emballage en carton) pour faciliter leur recyclage.
Nous interdisons Ă tous nos fournisseurs de pratiquer le suremballage, nous donnons la prioritĂ© aux emballages ayant lâimpact environnemental le moins Ă©levĂ© possible et nous nous opposons aux PVC, polycarbonates, phtalates, etc.
Nous vĂ©rifions Ă©galement la composition de chaque systĂšme dâemballage : câest-Ă -dire non seulement lâemballage des produits, mais aussi le colis servant Ă les transporter, aussi bien en termes de poids et de nature des matĂ©riaux que dâinnocuitĂ©.
2. Choix des produits que nous vendons
Le vrac sec permet de rĂ©duire la quantitĂ© dâemballages utilisĂ©s de deux maniĂšres :
- En permettant Ă nos fournisseurs dâutiliser moins dâemballages pour des quantitĂ©s de produits Ă©quivalentes, et plus de papier et carton que de plastique.
- En vous permettant dâacheter vos produits secs dans des sacs en papier kraft biodĂ©gradables plutĂŽt que des sacs en plastique, ou des contenants rĂ©utilisables.
đ 1 kg de farine = 32 g dâemballage par kilo en prĂ©-emballĂ© contre 15 g en vrac !
Le vrac liquide non-alimentaire (liquide vaisselle, nettoyant pour vitres, gel douche, shampooing, crĂšme lavante surgras, savon…) vous permet de rĂ©utiliser vos flacons plusieurs fois en venant les recharger en magasins.
3. Gestes de tri une fois les produits consommés
Vous jouez un rĂŽle important dans le recyclage des emballages et câest grĂące Ă vous que lâon peut leur donner une nouvelle vie. Pour vous aider, nous faisons apparaĂźtre les consignes de tri sur tous nos produits de la marque Biocoop.
Pourquoi y a-t-il encore du plastique dans nos rayons ?
Malheureusement, nous ne pouvons pas nous dĂ©barrasser complĂštement du plastique du jour au lendemain ; câest un travail de longue haleine et nous sommes conscient·es que le chemin Ă parcourir est encore long :
- il nâexiste pas toujours dâalternative en vrac aux produits que nous vendons,
- certaines personnes ne peuvent ou ne souhaitent pas acheter en vrac : nous faisons de notre mieux pour rĂ©pondre aux besoins de tous nos client·es (plats prĂ©parĂ©s, portions individuelles pour Ă©viter le gaspillage alimentaire, contamination croisĂ©e liĂ©e aux produits contenant du glutenâŠ),
- pour des raisons Ă©conomiques, sanitaires, logistiques, de conservation, etc., certains produits que nous vendons aujourdâhui doivent ĂȘtre emballĂ©s.