Nouveautés dans nos magasins* : les délicieuses infusions bio glacées artisanales Symples, 100% naturelles, infusées aux plantes et aux fruits français. Le pouvoir des simples Symples est une histoire qui…
À l’origine de BMD Sans Gluten, il y a un père pâtissier et cuisinier qui a confectionné pendant 18 ans des recettes gourmandes, variées et sans gluten pour son fils…
Installés à Yvré-L'Évêque, Jocelyne Jourdain et Mathieu Chartier de La Pâte Sarthoise élaborent et produisent depuis janvier 2019 des pâtes 100% bio sarthoises (les premières de la région !) :…
Toute denrée alimentaire préemballée doit informer de son délai de consommation : la date limite de consommation (DLC) et la date de durabilité minimale (DDM) font partie des mentions obligatoires à indiquer sur…
Située à Jarzé dans le Maine-et-Loire, la Ferme Bio du Point du Jour compte trois associés et une salariée, qui élèvent des vaches limousines, cultivent des céréales en agriculture biologique…
Principalement utilisées pour rehausser la saveur des aliments, les épices ont conquis les amoureux de la bonne cuisine, qui les apprécient de l’entrée au dessert pour la richesse et la…
Mise à jour 12/03/2026 : nous avons la tristesse de vous faire part du décès de Jean-Louis Legret. Installés depuis 1918 à Dollon près de Connerré, à 35 km de…
Sans qu’on y prenne garde, la culture des cornichons a disparu de l’hexagone pour migrer dans les pays de l’Est et en Inde, d’où ils sont le plus souvent importés…
Depuis 2012, un vin est certifié bio s’il respecte le règlement bio européen concernant la culture des vignes et la vinification. Le cahier des charges Biocoop dédié est plus exigeant…
Autrefois considérée comme une boisson pour étancher la soif, la bière a peu à peu gagné ses lettres de noblesse. Aujourd’hui, la bière se déguste au même titre que le…