Nouveautés gourmandes de mars

Petit tour des nouveaux produits bio et gourmands disponibles au Fenouil depuis le début du mois de mars : banana bread aux pépites de chocolat, gaufres sans gluten ni lactose,…

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Nouveautés gourmandes d’octobre

Petit tour des nouveaux produits bio et gourmands disponibles au Fenouil depuis le début du mois d'octobre : cassoulet local, lupin torréfié pour remplacer le café, barres énergétiques aux fruits,…

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Le GAEC des Deux Saints, ferme et vergers bio
Martial et Éric Refour du GAEC des Deux Saints

Le GAEC des Deux Saints, ferme et vergers bio

C'est à cheval sur les communes de Saint-Aubin-le-Dépeint et Saint-Pierre-de-Chevillé que les frères Éric et Martial Refour assurent la succession de leurs parents Lucien et Gisèle, cultivateurs en agriculture bio…

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Nouveautés gourmandes de septembre

Petit tour des nouveaux produits bio et gourmands disponibles au Fenouil depuis le début du mois de septembre : boulgour de sarrasin, veloutés de potiron-châtaigne et tomates-lentilles corail, boissons végétales…

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Dagobert, le café équitable transporté à la voile

La Torréfaction Dagobert est une petite entreprise familiale, indépendante et artisanale née en 2001 et installée à Châtillon-sur-Chalaronne dans l’Ain. C'est aussi la seule torréfaction française certifiée Demeter 100% bio…

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Nouveautés gourmandes de mars

Petit tour des nouveaux produits bio et gourmands disponibles au Fenouil depuis le début du mois de mars : cèpes déshydratés, pâtes de piments locales, furikake en édition limitée, aquafaba…

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À propos du prix du cacao…

Tablettes, pépites, biscuits, pâtes à tartiner, poudres... Depuis bientôt un an, nous assistons à une hausse sans précédent du cours international du cacao, qui enchaîne les records historiques et fait…

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Nouveautés gourmandes de février

Petit tour des nouveaux produits bio et gourmands disponibles au Fenouil depuis le début du mois de février : chili con carne, rougail saucisse et bolognaise locaux, conserves de champignons,…

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