Jusqu’au samedi 27 mai, c’est la Fête de la bière bio et artisanale dans nos six magasins au Mans : blanche, blonde, rousse, brune ou IPA, ultra-locale, bretonne ou savoyarde, il y en a pour tous les goûts !
Qu’est-ce qu’une bière bio ?
Au Fenouil, nos bières sont 100% bio et élaborées à partir d’ingrédients sélectionnés pour leurs qualités organoleptiques. L’eau utilisée est de source ou filtrée pour en retirer chlore et nitrates, la levure est garantie sans OGM et les céréales à l’origine du malt sont bio.
Nous privilégions les bières artisanales brassées en France par des brasseries indépendantes.
Ces dernières sont choisies pour leur démarche sociale et environnementale : elles s’engagent à limiter leur consommation d’eau, à utiliser des énergies renouvelables et à s’approvisionner en matières premières au plus proche.
Entre les différents malts, houblons, levures, les temps variables de fermentation, les saveurs et les identités de nos bières sont infinies : blanche, blonde, rousse, brune, IPA, stout…
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
