Installée à Connerré (à 30 km de nos magasins bio), l'entreprise familiale Nutriform produit des légumes lacto-fermentés bio d'origine française depuis 1992. Qu'est-ce que la lactofermentation ? "La lactofermentation est…
Installée à Neuvillalais (à 28 km de nos magasins bio), La Ferme de Vignolles est une exploitation de vaches Jersiaises où la transmission du savoir-faire se fait de génération en…
Installés depuis plus de dix ans à Prée-d'Anjou (105 km de nos magasins bio) sur une ferme conduite en agriculture biologique, Emmanuel et Sophie Hardy, éleveurs fromagers, fabriquent de délicieux…
Installés à Landreville en Champagne-Ardennes, Camille et Georges élaborent depuis 2015 les boissons énergisantes Jossamél. Transformées à froid, elles ne contiennent que des ingrédients nobles : gingembre, citron, miel, épices…
Marielle, animatrice culinaire et spécialiste des produits alimentaires et des vins bio, et Jacqueline, membre du conseil de surveillance du Fenouil Biocoop au Mans, vous invitent à découvrir notre coopérative…
Véritable maillon de l’économie circulaire (≠ de l’économie linéaire où l’on utilise un objet une fois avant de le jeter), la réparation participe à la réduction de nos déchets en prolongeant…
Depuis quelques jours, les températures baissent, le soleil joue à cache-cache avec les nuages… Pour ne pas sombrer dans la morosité, prenons le temps de nous faire plaisir et savourons de…
Samedi 2 et dimanche 3 octobre, une partie de l'équipe du Fenouil s'est rendue à Reims pour participer au congrès Biocoop. Un moment festif, intense et émouvant dont nous avions…
Clémentine, animatrice bien-être et développement durable au Fenouil Biocoop au Mans et conseillère agréée Fleurs de Bach, vous expliquera comment prendre soin de votre santé et de votre corps en…
Eau, alimentation, hygiène, compléments alimentaires, habillement, ameublement, ménage, transport... seront autant de thèmes abordés d’un point de vue local, durable et zéro déchet par Clémentine Peltier, animatrice bien-être et développement…