Unique, hautement exigeante et étendard des valeurs que nous défendons depuis toujours, notre marque Biocoop est le reflet d’un travail colossal consacré au développement de filières bio françaises et à la relocalisation de cultures sur notre territoire.
Des produits clairement étiquetés
L’origine des ingrédients est clairement indiquée sur nos produits Biocoop et la majorité des matières premières est issue de nos groupements de producteurs et productrices bio, nos Paysan·nes Associé·es. 98% des produits sont fabriqués en France pour garantir traçabilité, proximité et transparence des approvisionnements.
Tous nos produits Biocoop afficheront bientôt trois indicateurs complémentaires :
- Le Nutri-Score, système d’étiquetage nutritionnel de A à E
- Le Planet-Score, système d’étiquetage environnemental de A à E qui apporte des précisions sur la méthode de culture, le mode d’élevage…
- L’Origin’Info, label qui indique l’origine des matières premières principales
Des produits qui ont du goût
Plus aucun sucre ajouté dans nos sauces tomates, pestos, bases culinaires et concentrés de tomates Biocoop ; l’acidité naturelle des tomates est « corrigée » par des herbes aromatiques, des carottes, des oignons…
Plus aucun arôme qui intensifie ou lisse artificiellement les goûts dans nos produits Biocoop, uniquement des extraits (de fraise dans les yaourts, de vanille de Madagascar dans les biscuits…) ; les produits dans lesquels il n’était pas possible de remplacer les arômes ont été déréférencés en 2024.
Plus aucun ajout de pectine dans nos confitures et gelées Biocoop ; l’action conjointe du sucre et de la pectine naturellement présente dans nos fruits récoltés à pleine maturité permet d’obtenir une texture satisfaisante et authentique.
Plus aucun sel nitrité ni conservateur dans notre charcuterie, plus de lécithine dans nos chocolats, plus d’amidon dans nos soupes, plus de sirop de céréales dans nos petits-déjeuners, plus de carraghénanes dans nos flans…
Nous croyons sincèrement que manger bio, c’est retrouver le vrai goût des aliments.
Des produits dans tous nos rayons
Nos exigences ne se limitent pas à l’alimentation, elles s’étendent aussi aux produits d’hygiène et d’entretien qui entrent quotidiennement en contact avec notre corps : dentifrice, déodorant, savon, gel douche, shampooing, lessive ou encore liquide vaisselle.
Notre cahier des charges va au-delà du règlement bio européen et interdit certaines substances irritantes, moussantes, odorantes…