L’entreprise familiale La Ferme de la Métairie, installée au Mans depuis plus de 30 ans, est spécialisée dans la transformation de fruits et élabore des confitures bio et des sorbets…
Au-delà de son rôle de distributeur, Biocoop est aussi acteur du développement et de la structuration des filières agricoles bio, notamment en France à travers une gouvernance inclusive et inédite. Nos…
Depuis le début de la crise sanitaire en mars dernier, nous refusons les contenants réutilisables au service arrière (c'est-à-dire boulangerie, boucherie, traiteur, crèmerie, poissonnerie, etc.) et ne les acceptons qu'au…
On dit que manger bio, c'est retrouver le goût des aliments. Pour nous, c'est aussi proposer des produits qui ont du sens : c'est pourquoi tous les aliments et éco-produits…
Suite aux dernières annonces du gouvernement et à l'instauration d'un couvre-feu à 18h dans tout l'hexagone, petit point sur la situation dans nos cinq magasins bio. Nouveaux horaires d’ouverture Les…
Romain, poissonnier au Fenouil Sargé, vous explique pourquoi nous rencontrons des difficultés à nous approvisionner en ce moment. "Comme tous les ans, les quinze premiers jours de janvier sont toujours…
Corine Boulay est une jeune entrepreneuse dynamique du Mans passionnée par son projet ! "Après la naissance de mon deuxième fils en 2009, je ne supportais plus de porter des…
Installé à Sargé-lès-Le Mans, au cœur du terroir sarthois sur un plateau limoneux à une altitude de 100 m, Marc Lhommeau cultive son verger depuis 1993. Le Domaine de la Mare…
Depuis 2017, nous avons pris l'habitude de revenir sur les points forts de l'année en cours pour mieux nous préparer à l'année qui arrive. Il est vrai que 2020 a…
Mathias est responsable des rayons épicerie et vrac du Fenouil Biocoop République, mais il est également le caviste de notre coopérative de magasins bio ! À l'occasion des fêtes de…