Au Fenouil, on a la banane (bio)

En plus d’être 100% bio, nos bananes sont toutes issues du commerce équitable (Équateur, Pérou, République Dominicaine ou Ghana) ou d’un travail de relocalisation (avec l’origine Canaries). Originaire d’Asie du Sud-Est,…

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Le GAEC Le Grillon, légumes et fruits bio locaux

Entretien avec Jean-Marie Charrier, Bénédicte Masserot et Ludo Launay (ci-dessous), maraîchers bio du GAEC Le Grillon. L'activité du GAEC Le Grillon Nous sommes installés en maraîchage biologique à Saint-Célerin sur…

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Les courges bio, reines de l’automne

Rondes, oblongues ou aplaties, jaunes, blanches ou orange (voire grises ou vertes), les courges sont originaires du Mexique, d’Amérique Centrale et d’Amérique du Sud, où elles étaient utilisées il y…

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Les légumes insolites

Qui sont-ils ? Rutabaga, topinambour, panais, betterave Chioggia, radis noir ou red meat, daïkon... Tous ces légumes ont un point commun : ce sont des légumes insolites. Si pour certains,…

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En octobre, croquez la pomme !

Venez découvrir en magasin toutes les variétés de pommes que vous proposent nos producteurs locaux et les arboriculteurs des groupements partenaires de Biocoop ! Mieux la connaître Produite dans toute la…

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