Biocoop, un projet coopératif

Plus qu’un réseau de distribution, Biocoop est avant tout un projet de société qui s’illustre par une gouvernance atypique. Son conseil d’administration réunit en effet quatre sections siégeant toutes au…

Continuer la lecture Biocoop, un projet coopératif

Prenons soin de bébé

En février, nous proposons aux jeunes parents de renouer avec la cuisine « fait maison », tout en prenant soin d’eux et de bébé. Autant de bonnes idées et conseils…

Continuer la lecture Prenons soin de bébé
Commande : produits pour les fêtes de fin d’année
Opened Oysters Fines de Claire on plate and white wine on gray concrete texture background

Commande : produits pour les fêtes de fin d’année

Comme chaque année, Le Fenouil vous propose de passer commande pour vos repas de fêtes afin de gagner du temps et d’être sûr d’avoir vos produits ! Télécharger le bon de…

Continuer la lecture Commande : produits pour les fêtes de fin d’année

Les courges bio, reines de l’automne

Rondes, oblongues ou aplaties, jaunes, blanches ou orange (voire même grises ou vertes), les courges sont originaires du Mexique, d’Amérique Centrale et d’Amérique du Sud, où elles étaient utilisées il…

Continuer la lecture Les courges bio, reines de l’automne

Bioseptyl recycle vos brosses à dents

De la même façon que des points de collecte de piles sont entrés dans les mœurs, Bioseptyl s’engage dans une démarche pour que le recyclage de la brosse à dents…

Continuer la lecture Bioseptyl recycle vos brosses à dents

Biocoop, la bio nous rassemble

Chers coopérateurs, Notre monde pose le défi d’un profond changement de modèle, que seule la bio est en mesure de relever. Après plus de 30 ans à militer pour la…

Continuer la lecture Biocoop, la bio nous rassemble

Cueillette de mûres sauvages et recettes

La saison des mûres est ouverte ! C’est le moment parfait pour profiter du soleil d’été et partir à la recherche de ces baies dans les chemins de campagne. Si vous…

Continuer la lecture Cueillette de mûres sauvages et recettes

Ruptures de beurre, crème et fromage

Zoom sur le beurre Pour faire du beurre, il faut de la crème... et donc du lait ! C'est l’équilibre matière. Jusqu’alors, nous bénéficiions d’une production de lait excédentaire pour une…

Continuer la lecture Ruptures de beurre, crème et fromage

Pollen, miel, propolis, quel produit pour quel usage ?

Avez-vous déjà entendu parler d’apithérapie, ce « mode ancestral de soin naturel conçu à partir d’ingrédients de la ruche » ? Le point commun de ces ingrédients : « ils sont issus ou extraits du corps même de l’abeille, sécrétés par elle ou récoltés et transformés par elle », précise le Docteur Albert Becker de l’Association francophone d’apithérapie (AFA). Toutefois, leur utilisation diffère en fonction de l’effet recherché.

(suite…)

Continuer la lecture Pollen, miel, propolis, quel produit pour quel usage ?